maestro theGunes buzdolabının performansına bağlı. nitekim büyük parça etleri marine edip 3 gün bekletiyorum ben dolapta. öyle daha yumuşak oluyor. kıyma kararmıştır biraz, bi bakın kokusuna şekline filan.
Egelim theGunes Kokusundan, renginden bozulup bozulmadığını anlarsınız aslında, buzdolabı performansına bağlı da değişebiliyor, benim buzdolabım 4-5 günde kalsa bozulmaz misal.
Nrgs theGunes bozulduğunu anlarsınız aslında kokmaya ve renk değiştirmeye başlamış olması lazım, aynısı başıma geldi köfte yapmak için buzluktan çıkarıp normal yere koymuştum işim çıktı o gün yapamadım ertesi gün evde değildim sonraki gün dolapta yeşil bir kıyma beni bekliyordu 🙈😬
theGunes Egelim İnanırmıaın bir kere “ deneme” amaçlı mor lahana en fazla ne kadar durur dedim tam 6 ay boyunca bozulmadı 😄 ama et konusunda bilemeyeceğim, evde değildik kalmış öyle.
Egelim theGunes O zaman bir şey olmamıştır, benim de sebzelerim çok uzun süre taze kalır, bozulmaz :)