Eliffffffffffff Bebeğinize labneyi kemdiniz mi yapıyorsunuz? YEni ek gıdaya geçtim. Hazır alsam olur mu, hangi marka?
Mom62636362 senamiray Hayır sirke ile süt kesiği elde edersiniz sadece. Bu tarifi yapıyorum her zaman
Mom62636362 Eliffffffffffff Torku canım. Yoğurdu da torku veya itimat yoğurt ile mayalarım, gayet güzel olur
Eliffffffffffff Mom62636362 ben de torku süzme alayım, çok teşekkürler :) Peki sütünüzü çiğ sütten mi günlük sütten mi yapıyorsunuz?
Mom62636362 Eliffffffffffff Çiğ süt alıyorum 3 litre, 1 litre ile labneyi, kalanı ile yoğurdu yapıyorum ☺️
Eliffffffffffff Mom62636362 1 litre ile labne yapıyorsanız o birkaç günde bitiyordur o zaman hep taze peynir yapıyorsunuz değil mi? Ben de bi çiğ süt araştırmasına gireyim bu civarda
Mom62636362 Eliffffffffffff Evet, şimdi benim ikizlerim olduğu için doğal olarak hızlı bitiyor ama mesela siz yarısını buzluğa koyabilirsiniz. Hiçbir sorun olmaz, dolaptaki bitince buzluktakini çıkartabilirsiniz. Peynircilerde olur çiğ süt