Betul00 burda anlatmak uzun ama ben litre başına bir çorba kaşığı activia sade yoğurt koyuyorum sütün sıcaklığını parmağımı koyunca 6 sn tutabilirsem bi kaseye yoğurt ve biraz sütle karıştırıyorum ayran kıvamına gelince tüm süte boşaltıp 2-3 tur karıştırıyorum sonra cam kavanozlara paylaştırıp kat kat battaniyeye sarıp 5-6 saat bekletiyorum 1 gece de buzdolabında bekliyor taş gibi oluyor küçük kavanozlar kullanıyorum çünkü kaşık değince hemen sulanıyor malesef afiyet olsun 😋