Sütü ocağa koyup kısık ateşte kaynamasını bekliyorum, kaynayınca yarım limon sıkıyorum kestiriyorum sütü, sonra kısık ateşteo kaynamaya devam ediyor iyice lor oluşumu artınca da kapatıyorum süzüyorum. Altta kalan suyu yemeklere kullanıyorum. Loru da kaba koyuyorum