tostosum ben kendi damak zevkine gore karışık şeyleri severim. Mesela en sevdiklerimden biri ..patates ve biber yeşil ve kapya bunlardan bolca kızartıyorum az yağda. Ayrı bibyerde kıymayı kavuruyorum üzerine salça soğan bol sarımsak biraz su koyuyorum soslu olarak pişiyor piştikten sonra bol kimyon hafif karabiber bol kırmızı toz biber biraz kekik ve tuz koyup bir kaç dakika daha pişiriyorum sonrada kizarttiklarimi içine katıp karistiyorun güzelce altını kapatıp dinlendiriyorum. Yanina da pilav ayran 🥳