Balin_annesi tabiki ben biraz ölçüsüz yapıyorum ama anlatayım
omleti lor veya labne ile yapıyorum
yumurta sarısı+1 tk labne+tam buğday unu veya yulaf unu bazende ikisini karıştırırım. Biraz tereyağı eritip arkalı önlü pişiriyorum ve labneli olanı çok seviyor
Tarhanalı denedim aynı şekilde onu da çok sevdi ona da sadece yumurta ve kıvam alana kadar tarhana koyuyorum yine aynı tereyağıyla pişiriyorum bu da güzel oluyor
Pankek konusuna gelirsek her zaman mükemmel olmuyor 😀
1-Yarım olgun muz+yumurta sarısı+ 1 ykyulaf unu+1 yk su
2-1 çay kaşığı labne peyniri+1 yumurta sarısı+1 kaşık yoğurt+1 kaşık tambuğday unu+2 kaşık yoğurt suyu+1 tatlı kaşığı tereyağı
Bazen içine ceviz de rendeliyorum
Bir de aynı şekilde buna da tarhana ekleyebilirsiniz
sade yemiyor bazen ama yanında kefir,ıhlamur,üzüm suyu falan olursa yiyor