Deletedmom0099 un, kırmızı toz biber ve biraz tuzu karıştırp kuş başı ciğerleri iyice bulayın. Ama fazlasını atın, ben elek gibi bir şeye alıp un karışımının fazlasını atmasını sağlıyorum ki kızarınca kalın bir tabaka olmasın üzerinde diye. Sonra kızgın yağa atın çabuk kızarıyor zaten. Yanına da yine küp küp patates kızartması yapınca mis gibi oluyor. Böyle benim tarifim🌸🌸🌸