Mlkee pidenin mi kuzu
Hamuru için
1 yemek kaşığı maya ve şekeri 1 bardak ilik suyla karıştırıp 10 dakika mayalandir. Ardından 3 bardak un, 2 yemek.kasigi yağ ve tuzu ekleyip yogur. Yarım saat mayalandir
İçi için
Bir tavuk göğsü 2 bacak etini küçük küçük doğra. 1 kuru soğan, 2 domates, 3 biber, 2 dis sarımsak, yarım kaşık salça, 1er çay kaşığı kırmızı pul biber, karabiber, kırmızı biber, kimyon ekle yoğur.
Hamuru 8e bol, ac. İç harcını koy. Kenarlarından kıvırıp yağ ve yumurta sarısı sür. Yaglayip unladigin tepsiye koyup 200 derecede 15 20 dakika pişir 🥰