Taa gibi yogurdu nasil yapiyorsuniz ya

dehsetulvahset

Onceleri acik alirdim sutu yine sulu simdi pastorize sutten yapiyorim sulu oluyo… simdiye kadar hep firinda yaptim firini biraz isitip sutleri de mayalayip cam kavanoza agzi acik koyardim dun ilk defa firina koymadim agzini kapattim sardim yaptim yine ayni sicakliginda mi yanlis yapiyorum parmGimi az yakacak gibi olunca mayaliyorum yok hep ayni kalip gibi yogurt degil bana taktik verin kizlar ya

dehsetulvahset

dehsetulvahset tabaga koyim yiyelim diyorum oraya koyunca nerdeyse koyu ayran gibi tamam tadi guzel ama ben kalip gibi yapmak iatiyorim

Gamzeburkan

dehsetulvahset bence sıcaklığı ayarlayamiyor olabilirsin. Elini biraz yakacak çok ilik da olmamasi gerekiyor.

Winnithepooh

dehsetulvahset merhaba yoğurt makinasei aldim ben kendim yapamadığım için maya eksik koyunca sulu şekilde tutmuyor ama ilk açınca yoğurdu koyunca kavanozları ters ceviririm yinede dökülmez o derece tutuyor 🤣🤣🤣

Kbrgnca

dehsetulvahset açık sütten yapıyorum. Mesela beş litre mayalıyorsam bir saat yirmi dakika bekliyorum.öyle maya koyuyorum Fırını ısıtmıyorum ağzı açık kabı koyup on saat bekleyip dolaba kaldırıyorum taş gibi oluyo tabi sütün kalitesi de önemi yağlı süt daha iyi oluyo. Sulu olması mayayı sıcakken koyuyor olabilirsiniz

dehsetulvahset

Gamzeburkan aslinda tam dedgin gibi yapiyorim 7 ye kadar sayuyorum hafif yaniyo elim

dehsetulvahset

Winnithepooh mayasinini az mi koyim canm anlamadim demek iatedigini ama :-)

elif_07

Winnithepooh bebek için olandan bende de var ben de yapamadım 😂küçük kavanozu ne kadar yoğurtla mayalamam lazım

habibe_kzlkaya

Winnithepooh makinenin ismi ney canim dijital mi

Mom727272

Winnithepooh bende de makine var. Kaç derecede kaç saat yapıyorsunuz? Ben geçen 44 derecede 8 saat yaptım ne çok sulu ne taş gibi oldu.
Gerçi benim oğlan ayran gibi içmeyi seviyor tabaktan :D

dehsetulvahset

Kbrgnca ben kaynadiktan sonra sutun kaymaginu aliyorum kahvaltida yiyoruz ondan olabilir mi market sutu alinca da yarim yagli aliyorum

defnemilam

dehsetulvahset 1litre gunluk pastorize sute 1 tane activia koyuyorum tas gibi oluyor . sutum baya sicakken mayaliyorum parmagim 5 sn zor duruyor .cam kavanozlara uzerlerini pecete sarip kapatiyorum soguk firinda bekletiyorum 5 6 saat sonra peceteleri alip dolaba koyuyorum .

dehsetulvahset

defnemilam bi de oyle deney bakim hic activia denemedim bu siralar toz maya deniyorum proboyotik maya

Bortubocek

Prmagimi soktugumda 7 saniye sonra yaniyosa olmus demektir..mayayi koyup karistiryorum sonra kavanozlara döküyorum..kavanozlarin kapağını kapatmayip ortu geriyorum ustlerine sonra örtünün ustunden kapaklarini sıkıştırıyorum.(kapagi kapatinca buharlasmadan dolayı sulanıyor çünkü)
4 saat sarıp sarmalanmis bekletip kapaklari acik sekilde buzdolabina koyuyorum… 1 2 saat sonrada kapaklarini kapatıyorum

dehsetulvahset

Bortubocek tamam bende ortuyle deneyim bakim bi de

Umutluluk

Bu tarif üzerine yaparım genelde

dehsetulvahset

Umutluluk bunu da denicem tesekkur ederim canm

Winnithepooh

dehsetulvahset ben 6 kavanoz için en az 2 tatlı kaşığı yoğurt ama böyle ilk açtığımızda olur ya katı oyleyken koyuyorum en sonunu koydugumda hiç tutturamadim

Gamzeburkan

dehsetulvahset bir kezde birazcık daha kaynar dene bakalım üstü kapalı 5 saat falan bekletiyorum ben bide ☺️

Sumeyyebaglan

Çözüm gıda termometresi😂

dehsetulvahset

Sumeyyebaglan cidden mi sicakkiktan kaynakli mi tutmuyo diyosun

Winnithepooh

elif_07 7 kavanoz var makinada ama ben sütü 6 kavanoza döküyorum ve 2 veya 3 tatlı kaşığı yoğurt ekleyip sütle az karistryorum yoğun oluyor annem 1 kaşık yeter diyor ekşi olmasin diye ama ben tutsun ve katı olsun diye en az 2 kaşık koyuyorum şutu kavanozlara paylastryorun sonra mayasını koyuyorum eşit şekilde 45 derecede 8 saat duruyor şükür oluyor hep

Winnithepooh

habibe_kzlkaya weewel wym400 marka evet digital oluyor sanırım 2 yıldır ablamda bende kullanıyoruz çocuklara haftada 2 kez yoğurt yapıyoruz 7 kavanoz var hatta bengin kırdı kavanozlari 2 sini hemen firma aradım 9 tl den kavanoz aldim şahsen memnunum

elif_07

Winnithepooh makina farklı o zaman 6 kavanoz var. Marketlerde satılan meyve püresi kavanozundan bir tık büyük. Ben de ilk sütü kavanozlara katıyordum. Sonra bir iki çay kaşığı yoğurt katıp kavanozları karıştırıyordum. Makineniz üzerinde 6,8,10,12 yazıyor. Sanırım kaç saatte mayalanacağını gösteren sayılar. Kısa sürede oldun diye 6 ya getiriyordum. Biraz ekşi be sulu oluyordu. Başka da denemedim.

Sonraki Sayfa »