Alminam
Çift çekilmiş yağsız kuzu etinin içine rendelenmiş sebzeler katıyorum evde ne varsa(kabak,havuç,patates,brokoli)gibi küçük bir soğan ve sarımsakda rendeliyorum birazcık karabiber çok az atıp iyice karıştırıp zeytinyağı dökülmüş yapışmayan tavada önce kısık ateşte buharda suyunu salana kadar pişiriyorum sonra hafif kızardımmı alıp yediriyorum afiyet olsun💐