omerrmoms malzemelerinizin hepsi oda sıcaklıgında olmalı. Yogurt un yumurta tereyağ önceden dolaptan cıkarılmıs oda sıcaklıgına erişmiş olmalı ( tereyagınız gevsemeli) seker ve yumusamıs tereyagını cırpıcı ile cırparak baslayın sonra yumurtasını ekleyin. Sonra diger malzemeleri, unu da eleyerek azar azar ekleyerek koyarsanız topak topak olmaz. Unlarınızı taze taze kullanın.