Ygmrkrhn
1 tatlı kaşığı tam buğday ununu tereyağ ya da z.yağında hafif kavurun.
Üzerine 1 tatlı kaşığı bebek irmiği ve 1 su bardağı kuzu ilikli kemik suyu ya da tavuk suyu yoksa normal su koyup çırpıcıyla hızlıca karıştırın, 1 tatlı kaşığı tel şehriye koyun karıştırmaya devam edin. Lapa gibi çok koyu olursa azıcık su ekleyin.
Daha besleyici olması açısından kıymayı yakmadan kavurup kıyma da ilave edebilirsiniz.