marscicegi Ceylanceylin bozulmamıştida rengi kararmış saçma sapan bişey olmuştu yapmam yani bıdaha eğer kültür mantariysa sorduğunuz
BalarisiYusra Ceylanceylin buzluğa atılmaz bence ya mantar sote yap ya da mantar çorbası yap bence bozulmadan geçen yaptım çok lezzetli oldu çorbası
marscicegi Ceylanceylin attığınıza değmez, annem bana atma uğraşma dedi emek emek dogradim kuruttum sonra yine bıraktığım gibi çıkacak sandım ama bişeye benzemedi, bozulmadı ama tadi rengi şekli değişik bişey olmuş,
BalarisiYusra Ceylanceylin ilk önce Mantarlı küp küp kesip limonlu suda beklettim 10-15 dk suyunu süzdüm biraz sıktım mantarı , Tencereye tereyağ biraz sıvıyağ Ekleyip mantarları kavurdum suyunu çekince 2kaşık un koydum biraz daha kavurdum suyunu ekledim 4 bardak su 1bardakta süt ekledim kaynayınca altını kıstım tuzunu ekledim o kadar