Patlıcan musakka tarifi

Balkizinannesitugce

Kesin harika oluyor dediğiniz tariffiniz varsa benimle paylaşırsaniz sevinirim evlendiğimden veri ilk kez yapacağım iftara eşimin begenmesini istiyorum 🤭💜

tontisbebegim

Balkizinannesitugce Bak şimdi😂 patlıcanları yuvalak yuvarlak doğra ister fırında ister yağda ocakta kızart. Borcama al . Sonra kıymanı tavaya al suyunu çekip kızarmaya başlaınca soğan biber sarımsak ekle Iyice kavrulsun sonra salcanj ekle. Varsa domates sosun onu da koyabilirsin. Baharatları da atıp azıcık doluyken kapat altını. Patlıcanların üzerine bi güzel dök. En son bir bardak salçalı su gezdir üzerine ve fırına at. Ben hep.boyle yapıyorum 🤩

bluem

Balkizinannesitugce patlicanlari kizartiyorum baska tencere sogan kiyma sarimsak yag kavuruyorum sonra salca koyup kavuruyorum sicak su tuz karabiber pul biber ekliyorum kaynamaya baslayinca patlican ekliyorum alti kısık pisiriyorum kapatmaya yakin maydonoz ekliyorum ben bu şekilde yapyorum 🤗 sarimsakli yogurt esliginde cok güzel oluyor

Mom0911

Balkizinannesitugce ben geçen şu tarifle yaptım eşim çok sevdi 😋bende ilk kez yapmıştım

jap

Balkizinannesitugce patlıcanları halka halka doğrayıp yağda kızart. Tencereye veya fırında yapcaksan borcama diz. Kıymayı tavaya al suyunu salıp çekene kadar pişir. Suyunu çekince biraz kavur kıyamyı rengi değişsin. Sonra soğan sarımsak ekle kavur. Domateslerini ekle. Sonrada biraz salça ekleyip kavur. Kapatınca tuz baharat ekle patlıcanların üzerine yay. Bi bardak da su dök üzerlerine. Fırın veya tencerede pişir🌼

Alice93

tontisbebegim ohh yanınada pilav cacık salata mis gibi 😍 bende böyle yapıyorum fırında çok hafif oluyor

Babybloom

Balkizinannesitugce yaa canım çekti, bayılırım ama benim tarifim burada tarif veren arkadaşlar gibi kızartmalı hep. Malum hamilelik sonrası kilo vermeye çalışıyorum diye aylardır yemiyorum🙄
tontisbebegim patlıcanları fırında yapmayı denediniz mi ya güzel oluyor mu? Bi tık daha sağlıklı😁

Balkizinannesitugce

bluem Sarımsaklı yoğurt yiyemiyoruz ama eminim çok güzeldir💜

1mom1baby

Balkizinannesitugce soğan sarimsak kırmızı biber yeşil biber yagda kavur üstüne kiymayi atıp kavur sonra biber ve domates salçası koy ondan sonra doğranmış domates koyup üstüne baharatlari ekleyip goz karari su koyup pisir. Tavada patlicanlari kizart ama çok değil yencek kadar yumusasin rengi hafif dönsün yeter kızaran patlicanlari ne kabın varsa ona koy üstünede pisirdigin kiymayi koy tepsiye salcali su döküp fırına ver kiymalar kizarinca fırından alıyorum. Karniyarigida musakkayida bu tarifle yapıyorum yiyen herkes bayılıyor

Balkizinannesitugce

1mom1baby Elinize sağlık çok güzel oluyordur bende yapcam hemen 💝

Ozlmylmz

Balkizinannesitugce canım ben kendimi bildim bileli bu şekilde yaparım herkeste bayılır 🌺 öncelikle 3 4 patlıcanı alacalı soyup küp doğrayıp tuzlu suda bekletiyorum. Tencerede kıymayı bir kaç tur döndürüyorum sonrasında sıvıyağ ekliyorum bir diş sarımsak ve 1 soğanı ekliyorum sonrasında biber doğruyorum 1 2 tane hepsini kavurup biraz salça ve 1 2 domates soyup minik minik doğruyorum baharat olarak sadece tuz karabiber ve bol Reyhan koyuyorum çok azıcık su biraz pişiyorlar. Altını kapatıp patlıcanları güzelce kızartıyorum kızarmış patlıcanları tencereme ekliyorum 1 2 tur çeviriyorum dilersen maydanoz.. ben fırında yapmıyorum hep bu şekilde yapıyorum dediğim gibi çok beğeniliyor ve lezzetli oluyor eşimde çok sever.

Balkizinannesitugce

Ozlmylmz Çok gyzel olur elinize sgalik bende yapcam birazdan 🎊🎊💙

Balkizinannesitugce

Balkizinannesitugce elinize sağlık çok pratikmis ❤️

Ozlmylmz

Balkizinannesitugce ellerinize sağlık şimdiden afiyet olsun 🌺

tontisbebegim

Babybloom Aynı oluyor tadı hiç fark olmuyor 😍 yuvarlak doğrayıp fırın tepsisine diziyorum üzerine fırçayla yağ sürüp tuzluktsn tuz döküyorum. Kıyma dökülmeden önce biraz kuru geliyor ama kıyma sulu olduğu için ıslanınca aynı kızartma gibi oluyor canım çekti 😂😂😍

Hazel_

Balkizinannesitugce patlıcanları doğra bir saat tuzlu suda beklet sonra süz yağlı kağıt serdiğin fırın tepsisine diz. Fırçayla biraz yağla. Alt üst açtığın firının ortasına yerleştir pişene kadar kalsın. Benim fırında ortalama 40 dk da pişiyorlardı. Patlıcanlar çok ince olmasın kurur yoksa. Patlıcanlar pişerken kıymayı ocağa koy kıyma kavrulunca yemeklik doğradığın soğanları ekle. Soğanlar da pişince bir yemek kaşığı kadar salça ekle. Tuz karabiber kimyon kekik pulbiber ekleyip 1 su bardağı kadar AÜ ekle. Suyu çekince ocaktan ol. Patlıcanların üstüne yay güzelce. Sonra salçalı su yap. Su kıymayı örtsün ama fazla olmasın. Sarımsak serpiştir. Fırında orta rafta 180 derecede 20 dk pişir. Sonra üstüne domates ve biber ekle birazda domates pişene kadar dursun 15 dk falan oluyor genelde. Afiyet olsun 😊

Babybloom

tontisbebegim ya süper bu hafta kesin denerim🤗

tontisbebegim

Babybloom Afiyet olsun 😍

Ftmanurece

Balkizinannesitugce canım ben patlıcanlar tüm kızartıp sonra yuvarlak yuvarlak kesiyorum daha az yağ cekıyo fırında denedımde kızartması kadar lezzetlı olmuyo ben patlıcan aşığıym sonra orta boy bi soğanı iki diş sarımsağı yağda kavurup içine bi kaç tane biber az salça iki üç domates doğrayıp bıraz daha kavurup kıymasını ekıyorum zaten sulanıyor baharat olarakta karabıber tuz pul bıber koyuyorum içine salça kaz koyuyorum birazda salçalı su koyup ıster tavada ister fırında pişiriyorum bunun bide tavuklu seklını yapıyorum onuda siddetle tavsıye ederım kıyma yerıne tavuk koyup yiyenler bayılır

Balkizinannesitugce

Ftmanurece Tavukta mantıklı onuda deneyeyim 🌺 butun kızartmakta mantıklı yaptım ama biraz yağlı olfu sanki

Ftmanurece

Balkizinannesitugce valla başlıcanda öyle güzel oluyo kuzum 😂😂

Sonraki Sayfa »