Tatlı patates buzlukta bozulur mu?

melodiprenses

Merhaba sevgili anneler,
6,5 aylık bebeğim için el gıda dönemindeyim. Tatlı patates çok büyük olduğu için dilimleyip tek tek streçleyip buzluğa attım ancak çıkarıp kullanmak istediğimde baktım ki yumuşacık sulanmış🤷‍♀️ Neden böyle olmuş olabilir bozuldu mu?

elifhanimm

melodiprenses haşlayıp atmak gerekiyor diye biliyorum buzluğa ama ..

Defneninannesie

melodiprenses Ben sebze çorbalarına yada etlerle düdüklüde pişiriyorum ama cozdurmeden sorun olmuyor sizin daha tadim dönemi sanırım ama buzluyken buharda pişirmeyi deneyim bide

Nazli35

melodiprenses bence patates buzlukta saklanacak bir sebze değil çorbasını bile yaparken uzmanlar ikinci gün dolapla beklemiş içinde patates olan çorbaları yedirmeyin diyor patates birşey mi ne üretiyormuş Canım araştır

elifhanimm

Angeel nişastasını bırakıyor tabi oranı tatlı patateste ne kadar bilmiyorum ama sanırım patates buzlukta saklanacak bir sebze değil..

Kk41

elifhanimm Peki brokoli ?😌

Defneninannesie

Kk41 Brokoli ben bulamamıştım markette. File markette dondurulmuş buldum aldım attım buzluğa arada çıkartıp çorbaya yada haşlayıp veriyorum pratik olsun diye

elifhanimm

Kk41 şoklaman lazım önce kaynar su sonra buz gibi sonra ar buzluğa hiçbir şey olmaz

melodiprenses

Nazli35 evet duymuştum attım hemen

Kk41

Defneninannesie Ben de buldum fazla geldi direk koymak sorun olur mu acaba şoklamadan diye düşündüm onu merak etmiştim

Kk41

elifhanimm Direk şoklamadan koysak olmaz mı acaba

Defneninannesie

Kk41 Brokoli sert biraz soklayip koyabilirsiniz belki . bı az soklayip biraz çiğ deneyin. ben pırasa havuç kereviz doğrayıp koyuyorum sebze çorbası icin .

elifhanimm

Kk41 öyle koyan da var ama benim bildiğim hiçbir sebze şoklanmadan koyulmamalı :) kokar aksi takdirde