Deneye yanila bulunuyo biraz ama kısık ateşte yap sürekli tadına bakarak yapabilirsin sebze yemeklerine az bişey şeker koyabilirsin ben burda denilenin aksine baharatı en son koyuyorum ki tadı kaybolmasın diye çorbalara az bişey un koyabilirsin kavururken kıvamı tam tutsun diye yaptığın her yemeğin nette tarifi vardır ordan bakabilirsin birebir ölçülü yapmayı dene yaptıkça zaten bı sure sonra kendi göz kararın olur