2 bardak su yarım bardak süt yarım paket yaş maya 1 yk şeker karıştır mayalanmasını bekle . Sonra 5 bardak un ,1 tk tuz ekle yoğur mayala . (1 saat) Sonra tepsiye yağlı kağıt ser hamuru 2 ye böl yumurta sarısı ve yoğurtlu karışım yapıp elinle şekil ver . Tepside mayalansın biraz . Sonra 180 derecede pişir . Aynı fırın pidesi gibi oluyor