Canım ayvaları ikiye böl içini temizle çekirdeklerini ayır. Ayvaları bi yarım saat limonlu suda beklet. Sonra tencere diz ayvaları,ortalarını almıştın hatırlıyorsan, her birinin ortasınw bir kahve fincanı şeker koy ayırdığın çekirdeklerini koy varsa at çubuk tarçın. Altı en kısıkta pişir 40 dkya pişiyor yokla yakma. İstersen kaymak krem şantı dondurma hangisi ile servis etmek sitersen