Eymntuba 14 aylık benim bebeğim.
Yarım çay bardağı süt
1 yumurta
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım çay kaşığı karbonat (olmasa da olur ya da kabartma tozu da olur aynı miktarda)
2.5-3 yemek kaşığı kadar un (ben tam buğday unu ekliyorum)
1 adet muz 🍌
Muzu halka halka dilimliyorum.
Yukarıdaki malzemeleri un hariç çırpıyorum önden, sonra un ekleyip tekrar çırpıyorum.
Katı, akışkan bir kıvam elde ediyorum.
Muz dilimlerini karışıma ekliyorum.
Yanmaz yapışmaz tavaya, yemek kaşığı yardımı ile muz+pankek karışımından döküyorum.
İçi muz dolgulu pankek gibi oluyor sonuç.
Orta ateşte göz göz olana kadar arkalı önlü pişiriyorum. 🥞