Goktugmom_ Bn hep öyle yapıyorum çok daha güzel oluyor, önce patlıcanı ortadan bıçakla ayır güzelce yağla ve kızarması ı bekle, kızardıktan sonra içini aç ve içini birz daha yalayıp tekrar fırına at yumuşacık olunca içinide koyıp tekrar fırına at, içini koyduktan sonra domates rendeliyorum öyle yapmıyorsan denemenin tavsiye ederim