Hazalperi merhaba severek yediğimiz çorbaları yazıyorum hemen
Tavuk suyuna yoğurtlu tel şehriye
1 tatlı kaşığı terayağ ında 2 yk kaşığı tel şehriye azıcık kavurun, ardından tavuk suyunu ve qbiraz suyu ekleyin, kaynamaya bırakın. O esnada bir kasede 1 yumurta sarısı, 3 yk yoğurt, 1 yk tam buğday unu karıştırın, su kaynayınca içibden alıp terbiyesiniyapıp yavaş yavaş çorbaya ekleyin karıştırın, biraz nane ekleyin çok lezzetli oluyor.
- Tarifim ise aslında evdene sebze varsa bu tarife uyarlanabilir
Yarım soğan 1 diş sarımsağı terayağında kavurun, üzerine ne sebze isterseniz ekleyin, mesela havuç,kabak, pırasa—–
Mesela pancar kereviz havuç patates
Yani ne varsa, sonra su ve tavuk suyu ekleyin pişsin, hafif nane ekleyin.
Lezzetli olmasını sağlayan bence soğan sarımsak tereyağı ve et tavuk suları. Bunları kattığım her şeyi yiyor benim kızım inşallah miniğinizde beğenir şimdiden afiyet olsun :)))