Yoğurt yapamama 🤦

ilosasell

Var mı püf noktası herhangi bişeyi kızlar dün ilk defa yaptım tutmamış hala süt halinde duruyor 🤦
Sizler nasıl yapıyorsunuz
Bugün Bi daha denemek istiyorum 😂

Reyna

ilosasell benimde hiç tutmuyodu küçük kavanozlara mayalıyorum ben elim sütr 7 saniye dayanırsa koyuyorum kavanozlara ondan sonra kaloriferin üzerine koyup üstünü örtüyorun taş gibi oluyo

Senacay

ilosasell tuturamiyorsaniz sütü bir tık daha ısıtın parmağınıza dokunsun. Koyduğumuz yoğurdun da biraz fazlasını koyarak deneyin. Yada maya olarak kullandığınız yoğurttan dolayıdır onu değiştirin

Dogavesultan

ilosasell sütü güzelce kaynatıp ılımaya bırakıyorum parmağım 7 sn dayanacak sıcaklıkta olmalı ne tam yakacak ne hiç yakmayacak hafif yanacak yani dayanacak kadar ısı olmalı sonra 4 lt süt mayalıyorum ven 2 yemek kaşığı yoğurt yaklaşık 3 kepçe sütle güzelce açıyorum topaklanma olmasın diye. Ben yemwk takımının çorba tenceresinde yapıyorum üzerine kağıt havlu geçirip kapağını kapatıyorum güzelce örtüyorum 6 saat öyle bekliyor sonra örtüyü açıp 1 saat sonra dolaba atıyorum ertesi gğne taş gibi oluyor

tontisbebegim

ilosasell kaynatıyorum 10 dk kadar. Soğumaya bırakıyorum parmağımı koyuyorum 6 saniye içinde yakmazsa ama hafif de yakacak gibi olursa 1 kaşık yoğurdun üzerine sütten koyup tamamen sivilastiriyorum. TAHTA kaşık ile karıştırıp sarıp bırakıyorum. Tabi hepsini akşam yapıyorum o gece mayalanıyor. Sabah buzdolabına kaldırıyorum. Mayalar geceyi sever:)

ilosasell

Reyna kaloriferin üstü çok sıcak olmaz mı ki🙈

YelizDmr

Mayayı ne kadar koyuyorsunuz fazla koyuyorsanız ondan da tutmaya bilir

ilosasell

YelizDmr küçük Bi kavonoza yaptım çay kaşığının ucu kadar az bişey attm

masal28

Günlük süt ile denedim ilk yapışımda tutmadı😂😂 Sonra çiğ süt aldım kaynattım 1lt , parmağımı hafif yakıcak şekilde kontrol ettim. Bir yemek kaşığı activia ile 2 yemek kaşığı sütü iyice karıştırdım mayaladım. Kavanozlara 1er tatlı kaşığı paylaştırdım üstünü örttüm oda sıcaklığında, 6-7 saat sonra dolaba koydum tuttu, öylede devam ediyorum🥰

ilosasell

masal28 teşekkür ederim

ilosasell

Senacay teşekkür ederim

ilosasell

Dogavesultan ben küçük kavanoza yapmak istiyorum 🙈

lalenurr966

Benimkide tutmuyordu tek çarem yoğurt makinası olmuştu taş gibi oluyorlar öyle

ilosasell

tontisbebegim bende gece denedim olmadı 🙈😂

Reyna

ilosasell tuttuğuna göre olmuyor canım

gezentianne

ilosasell Wewell yogurt makinası😂 hazır sütle kavanoza koy 8 saate hazır

ilosasell

gezentianne çok iyi 😂 😂

YelizDmr

ilosasell ben büyük 1 kiloluk kavanozlara msyalıyorum kendimize o kadar koyuyorum çay kaşığının yarısı kadar. Sütün sıcaklığı da önemli tutmaz güzel ayarlanmayınca ben dışarıda bekletiyorum mayaladıktan sonra kapağı açık yani sofra bezine sarıyorum sonra buz dolabına koyuyorum kapaklarını kapatıp

Dogavesultan

ilosasell büyükte hepsini güzelce karıştırın sonra küçük kavanozlara ayırın eşit maya dağılımı olur kavanoz kapağının altına kağıt havlu koyup kağağı tam kapatmadan öyle bırakın bende önce yarım litrelik kavnozlara yapıyordum baş edemedim sürekli kavanoz yıkamaktan sıkıldım 1 haftada bitiyor çünkü 4 ltden yaptığım yoğurt

minibiranne

ilosasell pratik Bi çözüm bıldum yoğurt yapma makinesi 😁

ilosasell

minibiranne çok mantıklı 😂

112219

ilosasell bana göre püf noktası geceden mayalayıp sabah dolaba kaldırmak 5 litre süre 5 yemek kaşığı yorgi diye açıp elimi yakacak düzeyde sıcakken mayalayıp geceden üstünü sofra bezi ile kapatıyorum sabah dolaba kaldırıp o gün bozmuyorum ertesi gün bıçakla kes ye oluyor herkes ok beğenir torba Yoğurdu sanıyorlar hep

ilosasell

112219 benimde öyle olsa keşke 😂

minibiranne

ilosasell boluma uğraşmışım bu zmana kadar sütlerim ziyan oldu hep 😏

Sonraki Sayfa »