Ben kendimize göre yapıyorum 3 kg kadar iyice kaynaması lazım tam soğumayacak serçe parmak değdir 5 6 saniye kadar tut hafif yakar derece de olacak parmağını çok soguk mayalama tutmaz sıcak olması lazım hafif ayrı bi kaba 3 4 kaşıkç yoğurt kat onu kaynattığın sut ile aç icine kat sonra da iyice karıştır kapat ağzını sofraya sar üstüne battaniye onun üstüne de polar koy sıcacık tut yanı 5 saat beklet ağzı açık dolaba kat ertesi gün yiyebilirsiniz kıza da küçük kavanoza aynı şekil yapıyorum