Kefir??

Ayaz0608

Merhaba hanımlar bebeğim 7 ay 7 günlük kefire ne zaman başlamalıyım sizce keçi sütüyle yapmayı düşünüyorum erken mi yapan var mı.?

ozi

Ayaz0608 6 aylık olduğundan beri kendi mayaladığım kefiri veriyorum. araştırmalarımda 6 aydan sonra verilebilir yönünde. Tabi siz yinede bir dr a danışın. keçi sütü ile hiç denemedim. İnek sütü ile 2- 3 tatlı kaşığı kadar veriyorum.

Mirve0109

@Ayaz0608 bende merak edıyorum 🤷🏻‍♀️

Birkucukeylultosannesi

ozi bende evde yapıyorum gaz yapar diye 8.ayda vermeyi düşünüyordum. Sizde gaz sorunu yaşadınız mı varmıydı.

Merveedd

ozi nasıl yapıyorsunuz anlatır mısınız?

Fatmaervanur

ozi kefiri nasıl yapıyorsunuz tarifi akabilir miyim ins bende yaparım

Aysegulisaa54

ozi kefirin mayasını nerden alıyorsunuz nasıl yapıyırsunuz bende hazır alıyorum yapabilirmiyimki

ozi

Birkucukeylultosannesi gaz problemi yasamadık, zaten 2 yada 3 kere verdim şimdiye kadar

Birkucukeylultosannesi

ozi tamam teşekkürler 😊

Aysegulisaa54

ozi yazmışınız şimdi gördüm

ozi

Merveedd

Fatmaervanur
1 litre çiğ sütü kaynatıyorum, oda sıcaklığına gelince yani parmağınızı sokunca sütü çok yakmayacak 7-8 e kadar sayacaksınız. 1 ceviz büyüklüğünde kefiri cam kavanoza aldığım sütün içine tahta kaşıkla katıp karıştırıyorum. Burda amaç hiç bir şekide metalle kefiri temas ettirmemek. Üzerine plastik bir kapağım var onu kapatıyorum. Kapakta metal türü olmayacak. Çok açmadığım bir mutfak dolabına bildiğiniz koyu renk yazmamı sararak kapatıyorum. Işık almaması için. Diyelim bu akşam yaptım yarın değil ertesi gün akşam açıyorum. Yine plastik bir süzgeçte süzerek çıkan kefiri süzgeçten alıyorum. Süzdüğüm kefiri yine cam yada plastik bir sürahide buzdolabında saklıyorum. Bebeklere ilk yaptığınızda vermelisiniz. Çünkü mayalanmaya ve ekşimeye devam ediyor. Kendinizde ilk bir kaç günde tüketin. Çok ekşi olursa biraz su ile açabilirsiniz. Biz hatta su ve bazen tuz ile açıp bitiriyoruz. Kefirinizide cam yada plastik bir kapta buzdolabında yine mayalayıp içmeye hazır olan kefirinizden bir miktar alıp içinde saklayabilirsiniz. Çok uzun oldu galiba 😊

Merveedd

ozi çok açıklayıcı olmuş ne güzel teşekkürler🤗🙏

Fatmaervanur

ozi tsk canım amq sormak istediğim ilk yapacam ya kefiri nerden alayım

ozi

Aysegulisaa54 kefirin mayasını aktarlarda yada süt ve süt ürünleri satan yerlerde bulabilirsiniz. Ben bir komşumdan almıştım. Kefir mayası zaten bir kere alıyorsunuz ürüyor o, sizde başkalarına verebiliyorsunuz sonra.

ozi

Fatmaervanur yukarida yazmistim valla kopyaliyorum aynisini 🤭
kefirin mayasını aktarlarda yada süt ve süt ürünleri satan yerlerde bulabilirsiniz. Ben bir komşumdan almıştım. Kefir mayası zaten bir kere alıyorsunuz ürüyor o, sizde başkalarına verebiliyorsunuz sonra.