Cheddar Ben hamurunu ocakta yapıp malzemeleri ile fırınlıyorum, şöyle, 2 bardak un, yarım su bardağı süt yarım su bardağı su, tuz, şeker, kabartma tozunu karıştırıyorum. Kek kıvamından azıcık koyu olması gerekiyor. Eğer çok katı olursa (un markasına göre değişiyor çünkü) az daha su ekleyin. Sonra zeytinyağladığım ısınmış tavaya koyuyorum arkalı önlü kısık ateşte 10 ar dakika, içi az çiğ olucak. Sonra fırın tepsisine koyuyorum, üzerine malzemeleri koyup fırınlıyorum 🥲 Bunu kabartma tozu yerine karbonat ve sirke ile de yapabilirsin ama miktarını bilmiyorum. Hamur kullanmak istemiyorsan pişmiş spagetti-yumurta ikilisi ya da karnıbahar tabanı da var