Mom83 canım ben ilikli kemik suyu yapıyorum. Önce kemikleri güzelce suya bırakıyorum kanı filan aksın diye. Sonra düdüklüye alıyorum genelde sadece kemiği kaynatırım ama sebzeli yaptığım zamanda kereviz sapı yaprağı,patates ,soğan ,sarımsak,havuç ve varsa defne yaprağı koyup düdüklüde sabahtan akşama kadar kaynatıyorum