Yapamiyorum (Poğaça)

Beratbaris

Merhaba anneler ben bu pogaca olayini bir turlu tutturamiyorum cok un koysam ici dolu dolu oluyor az un koysam pismiyor ele ax yapisan hamur yapiyorum gene olmuyor mayalanmasi icin 3 saat bekliom tepsi mayasi yapiom gene olmuyor nerde yanlis yapiyorum ya .s

Asliark

Beratbaris canim süt ılık konulmasi lazim ona dikkat ediyomusn
Birde ayni tarif surekli tutmuyosa baska dene zeynolu tatlar onun tarifleri guzel oluyo bakabilirsn

GokturkAlp

Beratbaris küçük paket instant mayalarda keramet var 😃

Sonsuzmutluluk

Beratbaris YouTube dan masmavi mutfakta poğaça yazın tarifleri çok güzel oluyor birebir uyarsanız.benimde tutmazdı onun tarifleriyle yapıyorum

fatimaozel

Beratbaris ılık süt ve ılık suyu cezvede ısıtıp kuru mayanın üzerine döküp 5-6 dk bekletiyorum.. (şeker-tuz)
sonra aldığı kadar un , ben cıvık bırakıyorum mayalanıp çoşuyor zaten. 👌

Beratbaris

Asliark dikkat ettimonada olmadi bu sefer dehisik yaptim sut yerine yogurt kullandim sanki olmicak gibi gene

Asliark

Beratbaris birde canim pogaca hamuru ele yapismicak sekilde haif pofidik olmasi lazm cok un koyma yaptigim bir tarif vardi ama silmism malesef bende bayadr yapmiyorum

Beratbaris

GokturkAlp yas maya hic denemedim hep kuru onstast maya kullandim

GokturkAlp

Beratbaris küçük paketlerde olanlardan mı kullandın 10 gr lık.

Asliark

Beratbaris canim yas maya kullan pogacada bence daha iyi sonuc veriyo sen bence baska tarif dene

Sunabay

Beratbaris yaş mayayla yapın biraz yumuşak bırakın hamuru cokguzel olur

ElifTGM

Beratbaris bende hiç instant maya kullanamam. Tariflerim tutmaz. Yaş maya deneyin. Ben yaş mayam bitecek korkusuyla margarin gibi büyük kalıplardan alıp bölüp derin dondurucuya koyuyorum o kadar söyleyim. Tariflerimde hep yaş maya kullanırım asla şaşmaz ölçüler.

Beratbaris

Asliark ele yapismasin diye koyuyor hep yapisiyor.s

Beratbaris

Asliark bi kerede yas maya kullancam

Beratbaris

Sonsuzmutluluk bakicam hemen ona

Beratbaris

fatimaozel bende biraz civik biraktim bu sefer togurtla yaptim bakalim

fatimaozel

Beratbaris yoğurtla denemedim hiç umarım olur 🥰🥰

Beratbaris

fatimaozel insallah

Sibls

Beratbaris hamur tam ele yapışmayacak kıvamda olması gerek çok sert olmasın birde süt ılık olacak kuru.maya ile daha iyi.oluyo benimki 🙏

Beratbaris

Sibls yapismasin diye ugrasiyorum cok un koymus oluyo bu seferde .s

Ynca58

1 paket instant maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı sut
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yumurta
5 su bardağı un(sonuna doğru az daha isteyebilir yapışkan ve pofuduk bir hamur oluyor)

Beratbaris

Ynca58 yas mayami kuru mu

Ynca58

Ynca58 ılık süt şeker ve kayayı karıştırın. Üstüne tuz ve yumurta akı sıvı yağ ilave edip unu kontrollü şekilde ekleyip yoğurun. 1 saat sarıp sarmalayan mayalansın. Tepsiye şekil verip dizin 15 dk da üstünü örtün tepside mayalansın. Sonra yumurta sürüp 180 derecede pişirin. Bütün malzemeler oda sıc. Olsun. Kolay gelsin inşallah olur canım 🥰

Sibls

Beratbaris az az koy o zaman canım birden boşaltma 1 bardak 😂

Sonraki Sayfa »