Milkadimitrova tavuk göğsünü kuş başı doğrayın. Sıvıyağda salça ve soğanla kavurun. Kızarmaya başlayınca domates, kırmızı ve yeşil biber ilave edip kavurmaya devam edin. Tuz ve karabiber de ekleyin. Kapatmaya yakın 1 yemek kaşığı tereyağ ekleyin ve eriyince kapatın. 5 adet patatesten yaptığınız patates püresini borcama yayın, üzerine hazırladığınız tavuk sote yi yayın ve onun üzerine kaşar peynir rendeleyip fırına atın enfes 😘