minigim4545 kıyma 3-4 ay, kuşbaşı ise 5-6 ay olması lazım. Ben 1,5 aylık kasap alışverişi yaparım tek seferde, Kasabımız uzak olduğu için. Oğluma 100’er gramlık paket, bizim içinse 200’er gramlık paketler hazırlarım. Yemeğe göre çıkaracağım paket adedi değişir sadece. Buzdolabında buzu çözülmeli, oda sıcaklığında değil. Buna özellikle dikkat etmelisiniz ve buzlugun ısısı -18 derece olmalı.