Deletedmom71 Tatlım bizim şarküteri dükkanımız var günlük süt satıyor eşim mayalım yoğurt hediye veriyor yanında ben yapıyorum yoğurtlarıda mayalım taş gibi oluyor .2 kg süt için taş gibi olmasını istiyorsan kaynat öncelikle .Daha sonrası soğumaya bırak parmağını sok 10 a kadar say dayansın maya al 4 yemek kaşığı süt al tencereden biraz mayayı karıştır kesilmesin Sonra tencereye dök mayayı .Fırını 50 dereceye getir .8 saat bırak fırında 50 derecede .Taş gibi yoğurt buzdolabına atmaya hazır ,buzdolabına atmadan üzerine mutfak havlusu bastır yoğurdun öyle 6-12 saat arası dinlensin yoğurttaki fazla suyudaa çeksin taş gibi olsun ,afiyet olsun 💐.4 kg yapacaksan eğer 9 saatte taş gibi olur en geç kg göre vakti ayarlayacaksın 💐🙈.