Mervekilincc_ Biz kerevizi terbiyeli yemeğini seviyoruz.
Kerevizleri küp küp doğrayıp limonlu suda bekletiyorum, bu kokusunu alıyor.
Sonra yağda soğanı soteliyorum, içerisine küp küp doğradığım havuç ve patatesi ekleyip bir iki çevirdikten sonra kerevizleri ekliyorum ve varsa haşlanmış nohut biraz. Çok zedelemeden karıştırıp tuzunu suyunu ekleyip pişmeye bırakıyorum.
Sebzeler pişince bir kasede yoğurt, un, limon suyu ve portakal suyunu çırpıp terbiyeliyorum. 5 dakikada öyle pişiyor hazır