Sipfey Merhaba hanımlar☺️Yaptığım bir araştırma sonucu peynirin altında kalan suyun bebeğin boyunun uzun olmasında etkisi büyükmüş,Bosna halkının uzun boylu olmasının sırrı da buymuş,nerden alabilirim bu suyu ,kullanan var mı acaba?
Mekanikcianne Sipfey bebek için yoğurt mayalayacaksınız mutlaka bir litre kadar sütü lor peyniri yaparsanız süzülen suyundan faydalanabilirsiniz Ama et suyu tavuk suyu ile birlikte kullanmayın Peynir yaparken sirke kullanabilirsiniz veya peynir mayası
1PrensAnnesi Sipfey evimde lor çökelek ve labnemi kendim yapıyorum ve altta kalan suyu saklıyorum ek gıdada bende kullanıcam Yani özel alımı varmı bilmem ama benim yaptığım peynirlerimde suyu çıkıyo sizde yapabilirsiniz 👍🏻
1PrensAnnesi NurR sütünüzü aynı yoğurt mayalama ısısına getirin süzme yoğurdu o sütle homojen yaparak mayalayın ortalama 7-8 saat sonrada bi tülbentle süzün Yani işlem aynı yoğurt mayalama sadece peynirle mayalıyosun ve tükbetten geçiriyosun😍
DidemYldrm Sipfey bebeğiniz için evde lor yapabilirsiniz kahvaltılarında sütü kestirin limon ya da sirke ile üstünde peynirler kalıyor zaten kesildikten sonra süzgeçten geçirin kalan su peynir altı suyu oluyor
Balkizlarim Sipfey hafta sonları bizim kapının önüne sütçü geliyo alıyorum sütü kaynatip yarım limon sıkıyorum lor peyniri oluyo suyunu suzuyorum al sana peynir altı suyu 😉☺️ afiyet olsun 🙏
yigit57 Sipfey kendin yapabilirsin. İnek sütü günlük süt ay kaynat, kaynamaya başlayınca 10-15 dk daha kaynasın. Sonra içine yarım limonu sık. Süt çöküyor hem lor oluyor hem de peynir altı suyu. İster lor yedir ister içine peynir altı suyu ve hakiki yağ da koyup bland et. Labne olsun. Çok kolay yani
yigit57 Merveyasarkemal yarım limonun tamamını sıkmıyorum. 2 l yapıyorum epey oluyo. Zaten taze taze olması daha iyi. Öyle 10-12 damladır. Damlatılırsa göreceksin zaten çökecek hemen. Suyu berrak sarı olana kadar kaynat sonra süz
Gamzef Sipfey lor yaparken 1 kilo sütle falan yapmayın. 3-4 gün sonra ekşiyor çünkü lor dolapta. 1-2 bardak süt ile yapın en fazla :) ben ilk kez çok sütle yapmıştım. Bebek de fazla yemiyor haliyle, kaldı bozuldu.
hirosima Sipfey ben yapıyorum ek gıdaya geçtiğimizden beri.Bebeğe ayrı yoğurt bize ayrı yoğurt yaptıktan sonra ortalama 2 bardak kaynar süte 2-3 yemek kaşığı yoğurt koyup kaynatıyosun lor peynir oluyo kalan suları buz poşetine yada kalıplara koy at buzluğa. Her yemeğine 4-5 tane atıp yediriyorum. Kahvaltı yaptığım tahıl karışımı pişirirken yada çorbalarına atıyorum. Hatta büyük kızım 10 yaşında onun zamanında bilmiyodum şimdi onun yediklerinede atıyorum yoğurduna fln, bunda ne var değişikmi diyo bi cırlıyorum ona bişi yok ye kalk diye yoksa alttan alsam yemicek😂😂