HonKiPonKiDoNiNo oda sıcaklığındaki sütün içerisine canlı kefir mayalarını koyuyorum. Cam bir kavanoz ve tahta kaşık kullanarak mutlaka. Kapağını kapatmadan, üzerine bir peçete sararak, karanlık yerde en az 10-12 saat mayalandırıyorum. Kefir mayalarını içinden alıp, temizleyip tekrar mayalamak üzere kaldırıyoruö🌸