Bebişlerimiz için havuç çorbası :)

Ferhunde

Malzemeler

2 orta boy havuç
1 çay bardağı tel şehriye
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 diş sarımsak
1 adet Knorr tavuk bulyon
5 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
Terbiyesi için:

4 yemek kaşığı yoğurt
1 tepeleme yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
1 çay bardağı su
Üzeri için:

1 yemek kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı nane
Hazırlanışı

Tencereye sıvı yağ koyun, rendelenmiş havuç ve sarımsağı üzerine ekleyin ve yumuşayıncaya kadar kavurun.
Ardından şehriye, lezzet vermesi için Knorr tavuk bulyon ve su ilave edin. Karıştırın. Bir iki taşım kaynatın.
Şimdi terbiyeyi hazırlayalım. Bunun için karıştırma kabına yoğurt, un, yumurta sarısı ve su koyup çırpın.
Tencerede kaynamakta olan çorbadan 2-3 kepçesini terbiye karışımına ilave edip çırpmaya devam edin.
Terbiyeyi tencereye yavaş yavaş dökün.
Bir yandan da çorbayı karıştırın ki yoğurt ve yumurta kesilmesin.
Bir iki taşım kaynadıktan sonra tuzunu ekleyip altını kapatabilirsiniz.
Tereyağını sos tenceresinde eritin, köpürünce nane ilave edip karıştırın ve ocaktan alıp çorbanın üzerine gezdirin. Çok lezzetli bir çorba, tavsiye ederim 🍵👌🏻Afiyet olsun.

Edaa

Ferhunde Bebeklere bulyon-sıvı yağ-tuz kullanılması doğru değil 😔 Ben kendi yemeklerime bile kullanmıyorum hazır bulyonları.Bunları kullanmadan yapılabilir ama teşekkürler 😌

Deletedmom10

Ferhunde Bulyon atmayın bence bize bile zararlı. 😕

Eminetavsan

Ferhunde bizim kendimize bile kullanmamamız gerekn hazır bulyonları çocuklarımıza asla vermemeliyiz bence verdiğiniz tarif bebek corbası degil sıradan Bi tarif gibime geldi

SedAsel25

Ferhunde hanımlar biraz sakin olun Bellini hanımefendi bir sayfandan kopyala yapıştır yazmış umarım dikkat etmemiştir tavuk bulyona felan bizlere bile zarar li iken bebeklere öneri olarak sunması yanlıs

NaimeYilmaz

1 köy tavuğu
1 patates
1 havuc
Bir kaç dal maydanoz
Bir kaç dal kereviz yaprağı
1 soğan
Bir kaç diş sarımsak
Tane karabiber
Üstünü kaplayana kadar su
3 saat kaynatıp buz torbalarına alabilirsiniz.
Cok lezzetli oluyor.

Deletedmom42

1 yaşından önce bebeğinize tuz verilmemesi gerektiğini doktorunuz söylemedi mi?

Sıvıyağ yerine hakiki zeytinyağı olmalı çorba piştikten sonra o da dökülmelidir besin değeri azalmasın diye.

Ayrıca tavuk bulyonun zararları ortada biz bile kullanmıyoruz siz nasıl bunu annelere öneriyorsunuz? Kendiniz evde tavuk suyunu yapabilirsiniz değil mi?

Kusura bakmayın iyi niyetle yazdığınız belli ama verdiğiniz bu çorba BEBEKLERE UYGUN DEĞİLDİR.

Ferhunde

Aynen kızlar tavuk bulyon yazdığını sonradan farkettim tavuk suyu diye okumuşum havucu başka türlü yediremeyince oğluma bende böyle yola baş vurdum bi kaç tane tarifin içinde süt yazıyordu süt 1yaşına kadar yasak olunca bu tarifi buldum bunda süt yoktu ama tavuk bulyon varmış:)

Deletedmom42

Ferhunde 1 adet havuç buharda ya da suda pişirilir. 1 yemek kaşığı pirinç yarım çay bardağı suda pişirilir. Havuç ezilip pişen pirinç üzerine eklenir. Birleştirdikten sonra hakiki zeytinyağı damlatılır. Çorbaya istersen 1/4 soğan ve 1 diş sarımsak da ekleyebilirsin. İlikli kemik suyu veya tavuk suyu ile yaparsan bebeğin tadını daha çok sever bi de çok vitaminli olur. Diğer tarifi önermiyorum çok ağır gelebilir bu tarifi bebek yemek kitabından yazdım sana bende çok sık yapıyorum. Sevgiler.

ilknurcelik

Ferhunde güzel tarif teşekkür ederiz bulyon görünce zaten tavuk suyu olması gerektiğini anlamıştım kopyala yapıştır hatası olur öyle şeyler

Ferhunde

Deletedmom42 teşekkür ederim ;)

Ferhunde

ilknurcelik aynen:)