Beren
Süt yüksek miktarda protein içerir. sindirimi kolay değildir bağırsak sorunu oluşabilir. Kansızlık yapabilir. Yağ oranı yüksektir. Vs
Süt yoğurt olurken yapısı değişiyor. Sütteki laktoz parçalanıyor.
Yine yoğurt yaparken günlük süt tercih etmenizi öneririm. Dakikalarca kaynatmadan sağlıklı ve hastalıksız bir yoğurt elde edebilirsiniz.Oğluma mayaladıklarım gaz yapıyor. 3,5 ay babymix kullandım. Şuan pınar organik yogurda gectım.
Yani sütlaç yapmanız uygun olmaz diye düşünüyorum. Belki biraz daha ilerde...