Selam kizlar 💋 Yoğurt mayalama yardım pleaseee 😊

Canparcam_

Merhaba güzel anneler 💋 Bebeğim yarın asi olacak ve ek gıda formu alacağız doktorumuzdan 🙈 Ben ilk olarak yoğurttan başlamak istiyorum, ilk defa mayalayacagim bilgisi olan anneler yardımcı olursa sevinirim 😍 Şimdiden yardımci olanada olmayanada teşekkürler 🙋 Daha önce biraz araştırma yaptım ve Bimde satılan Altın sütten güzel yoğurt yapanları öğrendim ve bugün koşa koşa gidip aldım 💃💃 Maalesef sütçüden alamıyorum oturduğum mahallede hiç denk gelmedim çünkü. 🤷 Mayalamak içinde yoğurt mayası bulamadım bu yüzden Actıvıa probiyotik yoğurt aldım ilk mayalamayi onunla yapacağım tutturabilirsem kalan yoğurttan mayalacagim 💪 Şimdi sıra bu konuda tecrübeli annelerde elimde 1 litre süt var ne kadar kaynatmayalim ? Bebeğim için mama kavanozları aldım boyutu küçük, maya ne kadar koymalıyım ? Kac saatte mayalanır hiç bilgim yok kizlar 🤷🤗

Yenianne15

Canparcam_ Bende hiç tutturamıyorum bu yoğurt işini ek gıdaya başlamaya yakın yoğurt yapma makinası alcam en temizi kafam rahat olur en azından

asyali

Canparcam_ pastörize günlük sütte kaynatmiyolar galiba sadece ısıtıyorlar mayalama için 45 derece sıcaklık atesolcerinizin süt sıcaklığı ölçme özelliği varsa eğer ondan faydalanabilirsiniz. Ben normal sütle mayalıyorum 3 lt süte 2 yemek kaşığı yoğurt koyuyorum. Insallah cok güzel yogurtlariniz olur 🥰

Mlsldy

Canparcam_ pastörize sütü kaynatmanıza gerek yok ılıtın yeterli. Ateşölçerle ölçüyorum 45 derecede mayalanıyor 46 47 de oluyor. Activia ile mayalıyorum her seferinde. 1 litre süte bir yemek kaşığı yeterli oluyor. Az miktar ılıyan sütten alıp mayayla karıştırıp tencereye döküyorum karışımı. Bazen yoğurt mak. Bazen fırında mayalıyorum. Fırında mayalayacaksam fırını en düşün ısıda 10 dk çalıştırıyorum kapatıyorum içine koyuyorum 6 7 saat hiç açmıyorum. Taş gibi oluyor. Kavanozda mayalayacaksanız üzerine peçete örtün.

nneslihan

Canparcam_ pastörize günlük şişe sütten yapıyorum ben çok güzel tutuyor taş gibi oluyor🤤 çiğ sütlere güvenmiyorum. Şişe süt kaynadığı zaman altını kapatıyorum parmağım içinde 10 sn kalabilcek şekilde ayarlıyorum ne çook sıcak nede ılık, mayamı tencereye koyup çırpıyorum sonrasında kavanozlara döküyorum. Fırını hiç açmadan ızgara kısmına havlu serip kavanozlarımı oraya koyup üstüne bir havlu atıyorum ama sarmıyorum 5-6 içinde taş gibi oluyor😍

Canparcam_

Yardım edin anneler bebeğim yogurtsuz kalmasın 😳

Canparcam_

Mesafeli olarak öpüyorum sizleri 💋💋😁

Canparcam_

Giphy - yogurt GIF by General Mills

Canparcam_

Giphy - Dogs Laughing GIF by The BarkPost

Canparcam_

Yenianne15 Bende düşündüm ama öncelikle kendim denemek istedim birde bakalım bebeğim sevecek mi yoğurdu, eğer ki severse tutturamazsam bende alicam canım aklımda 🤗

Monaroka

O sütü önce bi ısıt elini yaksın. İki yemek kaşığı kadar yoğurt al onun üzerine ısıttığın sütten dök biraz biraz. Sonra o yoğurdu tencerene dök iyi bi karıştır dök kavanozlarına. Ben fırında mayalıyorum ama istersen sen üzerini iyice ört bastır. 3 4 saate tutar inşallah

Canparcam_

Monaroka Çok sağoll monarokam muazzam anlatmışsın tebrik ederim 😍 Denicem canım o zaman ben fırında değil de üstünü örterek mayaların diye düşünmüştüm. Oda sıcaklığı fark eder mi mayalamak için ? Birde daha önce forumda eski yazışmaları okumuştum oda kavanozlara ayırdıktan sonra kavonuzun üstünü kapatmadıklarini temiz bir tülbent veya peçete ile kapattıklarını o şekilde mayaladiklarini yazmışlar öyle mi yapmam gerekir acaba ?

Canparcam_

asyali Sağol kuzum inşallah güzel yaparimda bebemde yer, herşey onlar için 💪💋Ateş olcerim yok ne yazık ki canım ya bir türlü fırsat bulup alamadım çok şükür bebeğimi de bu zamana kadar ihtiyacı olmadi başka bir yöntemle bakma şansım var mı acaba ? Altın süt yoğurt içinmiş canım çok araştırdım yoğurdu tatlı ve güzel oluyormuş alirkende içeriğini okudum marketteki abi de bundan yapılıyor dedi o yüzden denemek istedim 🙈 Yoğurt mayası bulamadım onun içinde actıvıa aldım ama umarım onunla tutturabilirim 😍

Monaroka

Canparcam_ aynen, buharlaşınca o damlacıklar kapaklardan akar sulandırır yoğurdu. Ben de fırına koyarken kapatmam kapağını. Oda sıcaklığı farketmez ya zaten iyice kapatacaksın üzerini bebekler gibi sar sarmala 😂

Canparcam_

Monaroka Tamamdır canım çok sağol bu arada neyle mayaladin ilk önce ? Ben yoğurt mayası bulamadım Actıvıa’nin aldım ama onunla da tutar dimi 2 yemek kaşığı 1 litre süte yeterse gerisini ben yerim çok sevdim zaten 😁

Monaroka

Canparcam_ foto atsana bi. Normal hazır yoğurt ile mayalıyorum ben sonra kendi yoğurdumdan gidiyorum öyle. Riske atma istersen komşun falan varsa iki kaşık alıver

Canparcam_

Monaroka

Bu canım uzerinde probiyotik ve yoğurt mayası yazıyor 🤷 Kuzum buraya yeni taşındım, aile apartmanı ama hepsi tam bı sığır selam bile alıp vermiyoruz birbirimize sorumlular biraz o yuzden isteyebilecek kimsem yok maalesef 🤦 Esimin babaannesi mayaliyor ama onada gidemem hava soğuk eşim işte gece 12 de gelecek onuda gönderemem bende o yuzden sabah bu malzemeleri aldım 🤗

Evooiboo

Canım ben sütçüden alıyorum BİM’in sütünü kaynatmak gerekir mi bilmem ama sütü kaynatıyorum biraz sonra ılımaya bırakıyorum serçe parmağınla sıcaklığa bakabilirsin parmak yakmayacak çok soğuk olmayacak 40-45 dereceye yakın oluyo süt bi iki kaşık maya olacak yoğurda ılık sütten karıştırıp tencereye dök karıştır kavanozlarına böl ben üstünü iki üç örtüyle kapatıp on oniki saat mayalıyorum geceden sabaha kadar kavanozu sallayıp kıvamına bakıyorum ardından kapak açık tül gibi bi örtüyle dolaba atıp bi güne yakın dolapta tutuyorum sonra açıp kaşık değdiriyorum mis gibi oluyo sulu da kalmıyo süt gibi de olmuyo

Canparcam_

Evooiboo Yaa dolaba koyarkende mi kapagi kapatilmiuor bak onu bilmiyordum çok sağol 🤗 Peki oncelikle tencerede mayalayip mi kavanozlara boluyorsun ? Instagram’da fenomen birinde gördüm kaynattigi sütü kavanozlara bölüp mayayi bolusturuyor biraz o sekilde karıştırıp sarıp sarmaliyordu 🤷

eceoznur

Günlük sütleri normal süte göre biraz daha sıcak mayalamak lazım yoksa tutmuyo ısıtın sonra parmağınızı batırın 7 ye kadar saydıktan sonra yakması lazım 😂 1 kaşık dost yoğurt koyuyorum ben mayam ekşidiği zaman fırında 6 saat tutuyorum üstüne temiz havlu örtüp sonrasında buzdolabına kapağı açık şekilde kaldırıyorum 2 saat de öyle bekliyo sonra kapaklarını sıkıca kapatıyorum çok güzel oluyo canım 🙌🏻

Monaroka

Canparcam_ hiç bilmiyorum ki bunu ya. Şey yap az bi sütte dene istersen olacak mı? Olmaz falan hepsi heba olmasın

Canparcam_

Mlsldy Fırına koyduğunuzda üzerini örtüyor musunuz peki ?

Canparcam_

nneslihan Anladım canım çok teşekkür ederim yorumun için 🤗Benim aldığım suttede tam yağlı pastörize süt yazıyor 🙈

Evooiboo

Canparcam_ tencerede mayalayıp dökmek daha pratik bence hem de orantısı şaşmaz tek tek küçük kavanoza mayayı eşit dökmeye çalışmak daha zor olur bence ama ikisi de olur sonuçta

Evooiboo

Canparcam_ inşallah çok güzel yoğurdun olur ve afiyetle yer yavrun 🙂

Sonraki Sayfa »