Minnak23 keçi sütünü havalandırarak kaynatıyorum. Serçe parmağımı süte daldırıp altıya kadar sayıyorum (Keçi sütü yüksek sıcaklıkta mayalanır). Oda sıcaklığında 1 tatlı kaşığı yoğurdu kavanozların içine ekliyorum. Yoğurdunu eklemiş olduğum bebek kavanozlarının üzerine son olarak sütü ekliyorum. Üzerini ince peçeteyle örtüp kavanozun kapağını kapatıyorum (Isıyı sabit tutmak için yoğurt yapma makinası kullanıyorum ben). Üzerini örtüyle kapatıp mayalanmaya bırakıyorsunuz. Yapımı çok basit, taş gibi tutar garanti tarif 🙂