pmrsk merhaba, AOÇ ‘nin günlük sütünü kullanıyorum. Doktorumuz çiğ süte karşı. Mayaladıgım gün ve ertesi gün veriyorum, sonraki güne bırakmıyorum. Hazır maya kullanmıştım ilk yapmaya başladığımda şimdi yaptığım yoğurttan 2 kaşık ayırıyorum maya için.