Eslembaby-Cennetmomy İstanbul Kadıköy’de bir makarnacı vardır, Akveren. Bilenler olacaktır, ben hayatımı orda geçirebilirim öyle söyleyeyim… :)
Ordan aklımda kalan ve çok sevdiğim bir iki makarna var. Biri karışık kızartmalı ve yoğurtlu makarna. Patlıcan, kabak, biber yani karışık kızartma yapıp içine makarna ve yoğurt ilave edip karıştırın. Üstüne de domates sos yapın. İnanılmaz lezzetli oluyor.
Bir diğeri de barbekü soslu tavuklu makarna. O da yine barbekü sosu ile makarnayı karıştırıp üzerine barbekü soslu tavuk sote koyuyorlar. Nefis nefis. Vallahi canım çekti :)