Deletedmom8 Tavuk göğsü
1, 5 su bardağı arpa şehriye
1 kutu mısır
3 kornişon salatalık turşusu
2 közlenmiş kırmızı biber
Yarım demet dereotu
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 su bardağı sıcak su
1 limon suyu
Zeytinyağı
Tuz
Hazırlanışı
Tavuk göğsünü haşlayalım. Sıvıyağda arpa şehriyeyi hafif kavuralım, içine sıcak su ve tuz ilave edip suyunu çekinceye kadar pişirelim.
Salatalık turşusu, kırmızı kapya biber ve dereotunu doğrayalım.
Karıştırma kabına, soğumuş şehriye, göğüs eti, mısır, kırmızı biber, turşu, dereotu, limon suyu, zeytinyağı, ve tuzu ilave edip karıştıralım ve servis tabağına alalım
bunu yapıyorum ben canim benim ama tavugu haslarken defne yapragida atiyorum iki yaprak tavuk kokmuyor yogurtlusu da var ama yogurtlusu hosuma gitmedi ☺