Ozguur Merhaba 🌞 acaba bebişlere peyniri yoğurdu kaç günde bir yeniliyorsunuz. Mesela benim bebişe peynir çok geliyor yaptığımın birazını buzluğa atsam olur mu ki ❄️
Yenianne0103 Ozguur buz kalıplarına koy at buzluğa akşamdan yiyeceği kadar çıkar sabaha çözünmüş oluyor ben iki haftada bir yapıyorum yetiyor.her sabah iki küp peynir yiyor:)
Ozguur minikkoglumm sütü kaynatıyorum kaynayınca içine limon sıkıyorum yeşil suyu çıkana kadar biraz daha kaynatıyorum sonra tülbentle süzüyorum. Bazen süzdüğümün içine peynir altı suyuda koyuyorum labne gibi olsun diye bazen katı lor gibi bırakıyorum.