Labne ??

UgurArasinAnnesi

Lanbe, krem peynir yaptım ama tadı ekşimsi oldu nedendir acaba bilgisi yada önerisi olan var mıı

Aslancikk

UgurArasinAnnesi bende yaptım sizin ki neden eksi oldu ki acaba canim..

UgurArasinAnnesi

???

UgurArasinAnnesi

Yokmu labne yapan kimse

ZeynepTlc

UgurArasinAnnesi vardır mutlaka ben bilmiyorum daha ek gıdaya gecmedim ama üstte kalsın diye yazıyorum🌸

UgurArasinAnnesi

ZeynepTlc teşekkür ederim canım 🌸

Baloglum93

2 sebebi var ya uygun sıcaklığın altında veya bi tık üstünde mayaladınız yada ağzınıkapattınız mayaladınız sütün ağzını kapatmayın bi tülbent veya Süzgeç koyarsanız ekşi olmuyor ben günlük şişe sütten yapıyorum bir dk ısıtıp hemen mayalıyorum çok güzel oluyor tadı

UgurArasinAnnesi

Baloglum93 sıcaklığı uygundu ama mayayı karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatıp sardım öyle beklettim kapatılmaması mı gerekıyordu. Ekici süzme kullandım peyniride

Baloglum93

Bide mayalarken hangisi süzme peyniri kullandınız

Baloglum93

UgurArasinAnnesi bimddki tek süt süzme peyniri dene çok güzel oluyor mayaladıktan sonra tencere kapağıyla kapatma delikli Süzgeç koy ondan sonra sar daha tatlı lezzetli olacak

UgurArasinAnnesi

Baloglum93 deneyeceğim canım çok teşekkür ederim 🌸