2-3 adet brokoli
Yarım havuç
Yarım patates
1 arpacık soğan
300 ml su, elinde varsa tavuk suyu veya sebze suyu da kullanabilirsin.
Hazırlanışı
Havuç ve patatesi küp küp doğra.
Bir tenceye yağı al, soğan ile havucu biraz kavur.
Üzerine kalan tüm malzemeyi ve suyu ilave et.
Kısık ateşte 20 dakika pişir.
Sebzeler yumuşadıktan sonra blender ile kıvamlı bir çorba haline getir.