ErvaKoc yaptığım tarifleri yazayım size;
kırmızı mercimek, patates, havuç, soğan, balkabağı, pirinç ya da bulgur haşla tereyağ ekle blender ya da çatalla ez.
Patates, soğan, havuç, balkabağı tereyağda sotele su ekle yumuşayınca blender ya da çatalla ez.
Soğan sarımsak sotele tereyağda, pirin ve balkabağı ekle ve mümkünse kıyma. Lapa olacak şekilde pişir çatalla ez.