Sebze çorbası (6-9 ay)
Malzemeler
Yarım patates
Yarım havuç
Yarım kabak
1-2 adet taze fasulye veya bir tatlı kaşığı bezelye
1-2 dal maydonoz
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
300 ml su
1 tatlı kaşığı pirinç (Eğer bebeğinin kabızlık sorunu varsa pirinç kullanmayabilirsin.)
Hazırlanışı
Patates, havuç ve kabağı küp küp doğra.
Taze fasulye kullanacaksan, kılçıklarını almayı ihmal etme.
Tencerede yağı kızdır ve önce havuçlar ile pirinci bir miktar kavur.
Tüm sebzeleri yağ ve havucun üzerine ekle, üzerine de suyu koy.
Tüm malzemeleri kısık ateşte 20 dakika kadar pişir.
Piştikten sonra malzemeleri blender’dan geçir ve eğer çok katı olduysa üzerine sıcak su ilave ederek dilediğin kıvama getir.
Brokoli çorbası (6-9 ay)
Malzemeler
2-3 adet brokoli
Yarım havuç
Yarım patates
1 arpacık soğan
300 ml su, elinde varsa tavuk suyu veya sebze suyu da kullanabilirsin.
Hazırlanışı
Havuç ve patatesi küp küp doğra.
Bir tenceye yağı al, soğan ile havucu biraz kavur.
Üzerine kalan tüm malzemeyi ve suyu ilave et.
Kısık ateşte 20 dakika pişir.
Sebzeler yumuşadıktan sonra blender ile kıvamlı bir çorba haline getir.
Balkabağı çorbası (6-9 ay)
Malzemeler
100 gram balkabağı
1 patates
1 arpacık soğan
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
300 ml su (Varsa tavuk ve sebze suyu da kullanabilirsin.)
Hazırlanışı
Soğanı zeytinyağında hafifçe kavur.
Soğan ve yağın üzerine dilimlediğin bal kabağı ve patatesi ekle, üzerine suyu ilave et.
Kısık ateşte 20 dakika pişir.
Sebzeler yumuşadığında blendırdan geçir ve çorban hazır.
Yayla çorbası (8+ ay)
Malzemeler
1 çorba kaşığı pirinç
2 çorba kaşığı yoğurt
Yarım çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım yumurta sarısı
500 ml su
Kuru nane
Hazırlanışı
Önce pirinçleri haşlayarak işe başlayalım. Pirinçleri biraz suda yumuşayana kadar haşla.
Unu bir kaseye koy, haşlanan pirinçlerin suyundan 3-4 kaşık al ve un ile karıştır.
Yoğurdu ayrı bir kasede çırp ve unlu karışım üzerine ekle.
Ayrı bir yerde çırptığın yumurta sarısını da unlu karışımın üzerine ekle ve iyice karıştır.
Bu karışımı tencerede kaynayan pirinçlerin üzerine ekle. Ancak yavaş ekle ki yoğurt kesilmesin.
Çorbayı biraz kaynat ve üzerine kuru nane ekle.