Maviis61 yarım kg sütü ocağa alıp kaynatıyorsunuz, kaynarken içine 5-6 damla limon sıkıyorsunuz ve 1-2 yemek kaşığı yoğurt ekleyip 5-6 dakika daha karıştırıyorsunuz. Sonra tülbetten süzdürüyorsunuz. Suyunu dökmeyin bebeğin ek gıdalarında kullanabilirsiniz.
yine yarım kg sütü kaynatıyorsunuz, yoğurt mayalama sıcaklığına gelince , bir kapta tek küp süzme peynirin üzerine süt ekleyerek eziyorsunuz pürüzsüz kıvama getiriyorsunuz aynı yoğurt mayalar gibi mayalıyorsunuz. Buda labne peynir oluyor.
🙏🏻