yanlizanne kemikleri bir kaba koyuo 1 yemek kasigi sirke doktum ustune 2-3 saat beklettim. Kemikler.bembeyaz oldu.
Sonra tencere 1 bas sogan 4 bolup attim. Kerevis sapi ve yapragi. 1 tane defne yapragi kokuyu alsin diye koydum.
6-7 saat pisirdim.
Suzup sogumaya biraktim. Ustunde yag birikecek o yagi aldim hep bebege alir gelir cunku.
Sonra plastik bardaklara koydum. Kemiklerde et vardi azcik onlarida ince ince dogruyup suyun icind attim.
20 bardak cikti yarısını etli yarisini sade yaptim ben