Arhim Dun hazır yogurtla mayaladım.bugun baktım cok guzel ama yogurt sünüyor sakız gibi uzuyor. Bu neden boyle oldu. Soktayım ilk kez goruyorum
Goktug1308 Arhim yogurdu mayaladıgın sütün sıcaksa da mayalandıktan sonra süner.birde ben adetliyken mayaladıgımda da sünerde uzardı yogurdumun suyu
HonKiPonKiDoNiNo Ben hep hazir mayayla yapiyorum hic sorun olmuyor.. Ya sureyi fazla kacirdiniz disarda sarili beklemesi gereken yada sutunuz fazla sicakti..
Goktug1308 Cerenimom çözemedim kimisinin adetliyken turşu kurduğunda da suyu uzuyor muhtemelen benimde uZar 😁
Batimoms Goktug1308 ne tuhaf bir olay. Bence bilim bunu açıklamalı. Ama şöyle de olabilir. Adetliyken karnın ağrıyorsa eğer ağrıdan yorgunluktan doğru mayalama yapamiyorsundur ondandır. Başka açıklama bulamadım.