Ben üzüm ve dut pekmezi kullanıyorum önemli olan nasıl şartlar altında üretildiği. Güvendiğiniz organik markaları tercih edin ve içindekiler kısmını iyi inceleyin şeker barındırmamasına dikkat edin. Köylerde bireysel yapılan pekmezler çok uzun süre ve kontrolsüz kaynatıldığında içinde kanserojen maddeler açığa çıkabiliyormuş bunları çok önermiyorlar. Doktorlarımız bu şekilde söyledi. Ben muhallebi gibi yapıp içine meyve rendeleyip pekmez katıyorum ya da yulaf ezmesinin içine lezzetlendirmek için katıyorum.