Deletedmom389 tadının daha lezzetli olduğuna inanıyorum normal mayaladığım yoğurttan.
Püf noktası; kaynatıp ılımaya bıraktığınız sütten bir bardak kadar alıp, içine probiyotik mayayı dökük karıştırın ve ağzını kapatıp yaklaşık 30 dk kadar bekletip ön aktifleştirme yapmalısınız. Daha sonra bunun içine de 5 litre süt için 5 yemrk kaşığı yoğurt koyup, süte kyın ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın. Sonra ağzı açık şekilde mayalayın. Yoğurt mayalandıktan sonra dolaba kaldırırken de kapağını kapatırken bir havlu kağıt koyun mule kapatın. Amaç buharlanıp, buharının yoğurda dökülüp yoğurdu sulandırmaması.
Kolay gelsin😊